Msosi wa Kwetu : « Marinades et grillades », les conseils de Mme Gisèle Nabintu pour une cuisine savoureuse.
Les épices jouent un rôle déterminant dans la qualité gustative des plats et dans l’équilibre nutritionnel des repas. Pourtant, leur mauvaise utilisation reste fréquente dans de nombreuses cuisines. Pour y remédier, Madame Gisèle Nabintu, responsable de l’entreprise GISBIO, spécialisée dans la préparation et la commercialisation des épices et produits comestibles, partage des conseils pratiques pour réussir […]